IMPORTANTE
In seguito all’iscrizione al presente FAD è possibile presentare istanza (di cui si allega fac-simile) alla ATS/ASL di competenza per il rilascio di un certificato temporaneo di idoneità alla macellazione per operare sotto la supervisione di un operatore già in possesso di certificato definitivo per la specie e le mansioni di interesse.
Si ricorda che per la macellazione senza stordimento ai sensi dell’art.4 par. 4 del Regolamento 1099/2009 è altresì necessario presentare la dichiarazione dell’Autorità religiosa attestante l’idoneità a praticare tale tipo di macellazione.
Il certificato temporaneo ha una durata di 90 giorni e può essere richiesto una sola volta.
Rivolgersi ad ATS/ASL per maggiori informazioni.
